與此同時(shí)，雙溪村。

李家。

咕嚕嚕！

小砂鍋內(nèi)不斷冒著熱氣，湯水滾燙沸騰著，麻椒、蔥葉、草菇伴隨著湯汁上下浮動(dòng)。

李牧將切成片狀的鹿肉，混合著白菜葉倒入鍋中。

很快，令人垂涎欲滴的香味便迅速飄散開(kāi)來(lái)。

“哥，這就是火鍋？”

李采薇十分好奇的打量著這道全新的“美味”，只感覺(jué)口舌生津，眼睛仿佛生了釘子一般死死釘在砂鍋上：“好香啊！”

“那是自然。”李牧嘴角露出一絲微笑。

雖然這個(gè)年代的調(diào)味品不多，但憑借著出色的技藝，他還是調(diào)配出了古代版的“麻椒鍋底”。

而且新鮮的鹿肉口感本身就極佳，就算用清水蒸煮也是一道難得的美味，有了鍋底，便只是讓它的香味更加濃郁一些罷了。

桌上雖只有青菜、豆腐和鹿血等幾樣簡(jiǎn)單的配菜，在這個(gè)物資匱乏的年代已算得上豐盛。

不多時(shí)，鍋中鹿肉已熟透，兄妹二人的筷子如穿花蝴蝶般在鍋中翻飛，轉(zhuǎn)眼間各自的碗里就堆起了小山。

昏黃油燈光芒下，鹿肉片上的紋路清晰可見(jiàn)，泛著誘人光澤。

“快嘗嘗味道怎么樣。”李牧吹了吹熱氣，一口將肉片塞入口中。

一瞬間，香醇肥美味道迅速在口腔中炸開(kāi)。

鹿肉嫩滑彈牙，十分有嚼勁！

口感比豬肉勁道、又沒(méi)有羊肉的腥膻味，在李牧生平吃過(guò)的美食當(dāng)中，它絕對(duì)可以排到前三！

“真好吃！”李采薇先是小口嚼動(dòng)著，感受到那極致的美味后，眼睛慢慢亮了起來(lái)。

雖然剛出鍋的肉片還有些燙，但她嘴巴卻完全停不住，連矜持文雅都顧不上，開(kāi)始不停埋頭狂吃。

嘩啦啦……

李牧拎著瓦罐給自己倒了一碗酒。

這是從二叔家翻出來(lái)的“遺產(chǎn)”。

油燈光芒之下，他端起酒碗仔細(xì)端詳著，這酒色澤混濁，看上去和后世的蘋(píng)果汁顏色類(lèi)似，里面還漂浮著一些類(lèi)似芝麻粒的雜質(zhì)。

臟。

這便是李牧對(duì)它的第一印象。

“不知道喝起來(lái)怎么樣……”

他放在鼻子下聞了聞，一股有些嗆人發(fā)酸的味道撲面而來(lái)，強(qiáng)忍著不適感，李牧淺淺的喝了一小口。

酸、澀、嗆嗓子！

噗！

李牧頭一歪，直接將入口的酒液全都吐了出來(lái)。

“哥，這酒可是很貴的！不喝別浪費(fèi)啊……”李采薇見(jiàn)狀頗為心疼，甚至連碗筷都放了下來(lái)，一把從他手中將酒碗搶了過(guò)來(lái)，小心翼翼將剩下的全都倒回到酒罐中。

這種名為“老泥窖”的濁酒出自縣城一家有名的酒肆，賣(mài)到一百八十文一斤。

相當(dāng)于六斤稻米的價(jià)格。

尋常百姓家根本享用不起。

但它的口感嘛……實(shí)在是不敢恭維！

“這也太難喝了，又酸又澀，價(jià)格還賣(mài)的這么貴！”李牧摸了摸下巴，嘗了這個(gè)時(shí)代的酒之后，他內(nèi)心對(duì)于釀造“三月春”有了充足的自信。

這時(shí)代的古人哪里喝過(guò)什么好酒？

若是能夠?qū)⑷麓横勗斐鰜?lái)，對(duì)市面上現(xiàn)有的濁酒定然是降維打擊，銷(xiāo)路一定不成問(wèn)題。

“采薇，家里還有大號(hào)的瓦罐嗎？”李牧放下酒碗開(kāi)口問(wèn)道。

“有倒是有，你要干什么用？”

“釀酒！”李牧嘴角露出一絲微笑。

這個(gè)時(shí)代的大部分酒都是發(fā)酵釀造，所以口感不佳，度數(shù)也不高。

而三月春的釀造方法則是蒸餾！

這種工藝下制造出來(lái)的白酒不僅酒體干凈，而且十分濃烈，一口入喉便感覺(jué)渾身火熱、舒坦至極！

“釀酒？”

聞言，李采薇表情一愣，良久之后才緩緩開(kāi)口道：

“哥，我感覺(jué)你這段時(shí)間變得很不一樣。”

她停頓了一下，偷偷看了看李牧的表情，小心翼翼的繼續(xù)說(shuō)道：“你好像一下子就變好了！還懂了很多東西，這些天，村東頭的三婆偷偷告訴我，你……你是被邪祟占了身子。”

“她還給了我一張符紙，讓我找機(jī)會(huì)貼在你身上呢！”

李牧表情有些古怪。

他自然知曉自己的變化瞞不過(guò)李采薇，身為最親近的人，性格脾氣發(fā)生如此巨大變化，除了傻子外誰(shuí)都看得出來(lái)。

房間內(nèi)安靜了下來(lái)。

只有炭火燃燒的嗶嗶啵啵聲，與湯汁沸騰的聲音混合著。

“哥，你到底還是不是你？”李采薇再次開(kāi)口問(wèn)道。

看著少女那雙充滿(mǎn)迷茫的眼睛，李牧沉默片刻，開(kāi)口道：“傻丫頭，我當(dāng)然是我。”

這話(huà)一出，李采薇的眼神變得溫柔了許多。

她是個(gè)很聰慧的女孩子。

雖然“穿越”這種事對(duì)她來(lái)講十分陌生，但她也能敏銳察覺(jué)到自己兄長(zhǎng)體內(nèi)似乎換了一個(gè)靈魂。

相依為命多年，她非常清楚自己哥哥是怎樣一個(gè)人渣。

就連父母去世都未能將其改變……

他怎么會(huì)突然間變得這么溫柔、這么強(qiáng)大？

李采薇也聽(tīng)說(shuō)過(guò)某些民間故事，鬼魂妖魔借助死人的身體重生，和眼下自家兄長(zhǎng)的情況十分相似。

但故事中，那些鬼怪妖魔占據(jù)人身是為了作惡！

而李牧，則是在變好！

從小到大，她幾乎都是在苦難之中生活，經(jīng)常吃了上頓沒(méi)下頓，小小年紀(jì)便要承擔(dān)家庭的重?fù)?dān)，不僅需要料理農(nóng)田內(nèi)的莊稼，空閑時(shí)還要去幫別人做工，攢下些銀錢(qián)來(lái)幫李牧收拾爛攤子。

遭到他人的冷眼、嘲諷、鄙夷，更是常有之事。

可如今呢？

一日三餐，餐餐米面管夠，時(shí)不時(shí)還能開(kāi)個(gè)葷。

而且再也無(wú)人敢欺負(fù)自己。

那一日孫瞎子帶人來(lái)強(qiáng)綁的時(shí)候，她絕望之下看到李牧回來(lái)，心中的激動(dòng)之意幾乎難以用言語(yǔ)來(lái)表明。

從小到大，她還從未體會(huì)過(guò)這種被人保護(hù)、無(wú)比心安的感覺(jué)！

聰慧如她，其實(shí)早已察覺(jué)兄長(zhǎng)的變化。

但轉(zhuǎn)念一想，現(xiàn)在的李牧待她如此之好，又何必糾結(jié)那些虛無(wú)縹緲的事呢？

一夜無(wú)話(huà)。

次日清晨，李牧并未急著進(jìn)山狩獵，而是通知了納稅官自己要繳納貢糧。

現(xiàn)在家中的糧食已經(jīng)有七百多斤，為了避免夜長(zhǎng)夢(mèng)多，他決定先將皇糧的事解決掉。

很快，得到消息的兩名稅官和勞工趕著驢車(chē)便來(lái)到李家。