生意談成,程彎彎心情極好。
但是一轉(zhuǎn)頭,就見四個(gè)兒子苦哈哈著一張臉,看起來十分不高興。
趙大山猶豫了一會(huì)開口道:“娘,我們自己賣就行了,辛苦點(diǎn)也沒事,我一個(gè)人也能支個(gè)攤子。”
趙二狗也道:“相當(dāng)于是免費(fèi)送錢給那個(gè)陳掌柜。”
程彎彎笑起來,這幾個(gè)傻兒子是寧愿自己吃苦,也不愿意白送錢給人。
但有時(shí)候,做生意合作才能擴(kuò)大市場,而且自己也能更輕松。
她問道:“我們家中一天能收至少二十多斤燈籠,誰能告訴我剝完后是多少斤籽?”
四個(gè)兒子整齊劃一的低頭,掰手指頭。
趙二狗情況稍微好一點(diǎn),他很快就算出了結(jié)果:“娘,差不多是六斤。”
“那我再問一個(gè)問題。”程彎彎繼續(xù)道,“這三桶冰粉,一共用了多少斤冰粉籽?”
“我知道!”趙大山迅速道,“兩斤多一點(diǎn)點(diǎn)。”
“若是將一天六斤冰粉籽全部做成冰粉,那就是九桶,光是憑我們五個(gè)人,能全部賣出去嗎?”程彎彎看著面前四個(gè)孩子,“有時(shí)候,需要借助其他人的力量,這不叫白送錢給別人,這叫合作共贏,他能賺錢,我們也能賺更多錢,明白嗎?”
趙四蛋眨著眼睛:“我好像是明白了。”
趙二狗掰著手指頭,算了一遍又一遍,許久才開口道:“如果九桶冰粉全部以兩文錢一碗的價(jià)格賣出去,那我們一天就能賺一兩多……”
具體是一兩多少,他算不出來。
程彎彎笑著開口:“如果以這種方式售賣冰粉,以后,我們就不需要全家人出動(dòng)來鎮(zhèn)上擺攤子了。”
她帶著兒子們往街上走。
這兩日來河口鎮(zhèn),她已經(jīng)把這邊的情況摸清楚了,大小酒樓飯館有七八家,最大的酒樓是醉仙樓,她剛走到醉仙樓門口,就看到了之前要買她方子的那個(gè)掌柜,那掌柜拂袖而走的時(shí)候,臉色很沉,要不是擔(dān)心這掌柜搞事情,她也不會(huì)想到走合作這條路子。
程彎彎秉承著商人風(fēng)范,沖這位掌柜笑了一下。
醉仙樓的掌柜姓楊,他冷笑了一聲,這才一個(gè)時(shí)辰都不到,這位大嫂就后悔了,五兩銀子他是不可能給出去的,頂多三兩。
楊掌柜正在思索著怎么壓價(jià)時(shí),就見程彎彎腳步一頓,轉(zhuǎn)身就走向醉仙樓對面的第二大酒樓,吉祥酒樓。
他猛然起身。
這位大嫂不會(huì)是想把方子賣給吉祥酒樓的掌柜吧。
吉祥酒樓一直被醉仙樓壓一頭,要是得了冰粉方子,那以后就能和醉仙樓并列排第一了。
楊掌柜立馬沖出去喊人,可還是晚了一步,程彎彎已經(jīng)帶著四個(gè)兒子走進(jìn)了吉祥酒樓。
這會(huì)兒過了中午用餐時(shí)間,酒樓里沒什么人,掌柜和小二站在邊上磕閑話,看到穿著補(bǔ)丁衣服的大嬸領(lǐng)著四個(gè)同樣穿著補(bǔ)丁衣服的兒子走過來,小二臉上露出一絲嫌棄。
周掌柜漫不經(jīng)心的道:“去問問這位大嬸是不是要茶水。”
大酒樓門口經(jīng)常會(huì)有乞討的人來要茶水和剩菜剩飯,他已經(jīng)見怪不怪了。
小二走過去詢問,程彎彎看了一眼菜單,面價(jià)和外面攤子上的差不多,都是十文錢一碗。
放在兩個(gè)月前,一碗面大概是六文錢,年成不好,糧食漲價(jià),和吃食有關(guān)的一切都漲了,但是工錢卻沒漲,就說外面碼頭上扛貨的,兩個(gè)月前還能一天賺三十到五十文錢,這大旱的天氣,地里沒什么活干,村里的漢子都出來扛貨,工錢也被拉低了,干一天活才二十文錢,吃兩碗面就沒了,當(dāng)然,這些扛貨的也不舍得吃精貴的面食。
程彎彎點(diǎn)了五碗素湯面,小二有些驚訝,沒想到穿這么破的人竟然舍得花五十文錢吃面。
小二通知廚房做面條,這時(shí)大堂里又來了一桌客,渾身著綾羅綢緞,掌柜的親自上前接待,將人引到二樓包間去了,從包間出來后,掌柜站在后廚門口吩咐:“八寶鴨,什錦雞肉,五珍膾,紅燒獅子頭……再上一壺酒。”
掌柜每報(bào)一個(gè)菜名,程彎彎就咽一下口水。
她隨便算了一下,這一桌菜,至少三兩銀子。
她還是太窮了,都不敢點(diǎn)這么貴的菜吃,接下來還是要努力賺錢,爭取有朝一日想吃什么就吃什么。
周邊四個(gè)小子也在不斷咽口水。
他們低頭狂吃素面,其實(shí)面也很好吃,面湯也很好喝,有面吃他們竟然還不知足,竟敢幻想吃啥獅子頭……
不過,到底獅子頭是啥子啊,獅子的腦袋砍下來做成菜么?
四個(gè)小子絞盡腦汁都無法想象這是道什么菜。
母子五人很快就吃完了午餐,程彎彎數(shù)出五十個(gè)銅板,走到柜臺處去付錢。
掌柜噼里啪啦在算賬,看到她過來,停下手里的活,數(shù)了一下銅板,然后笑著道:“慢走不送。”
程彎彎沒有走,她笑瞇瞇的道:“周掌柜,不知你有沒有聽說過冰粉?”
周掌柜的手指頓住了,冰粉他當(dāng)然聽說過,三五日前開始在河口鎮(zhèn)興起,甚至還有客人進(jìn)門后讓他上一碗冰粉,他一直在忙,還沒能抽出時(shí)間去看看這冰粉到底是啥子?xùn)|西。
程彎彎從木桶里取出一碗碎冰粉,因?yàn)樗榱瞬怀尚危u相不好,但味道沒什么變化。
她將這碗冰粉推過去:“周掌柜可以試試看,若是覺得行,那我們來談?wù)労献髻u冰粉的事,若不行,那我只好去找對面醉仙樓的楊掌柜。”
一聽這話,周掌柜的眼睛頓時(shí)瞪圓了。
醉仙樓是橫亙在他面前的一座巨山,他這輩子的目標(biāo),就是超越醉仙樓,成為河口鎮(zhèn)第一酒樓。
可吉祥酒樓是他們家的祖產(chǎn),而醉仙樓是連鎖的,是湖州那邊開過來的,他總覺得自己一輩子都不可能達(dá)成目標(biāo)。
達(dá)不成就算了,怎能被醉仙樓甩更遠(yuǎn)?
周掌柜喝了一口冰粉,更加堅(jiān)定了自己的想法,開口道:“冰粉方子,八兩銀子,成不成?”
程彎彎:“……”
這些酒樓掌柜,怎么就總是惦記著買方子?
見她面露難色,周掌柜加價(jià):“十兩銀子如何,十兩不行,那十二兩,這是我能給出的最高價(jià)了。”
“周掌柜,不如我們換個(gè)思路。”