“這兩盤都是紅燒肉嗎？”靳毅早已食指大動，只是主人家不說，他也不好意思舉筷。

宋薇瀾解釋道：“是，這盤是我出去旅游的時候在一家私房菜館學的，鐵觀音燒紅燒肉！”

“鐵觀音燒紅燒肉，這些都是茶葉？”

靳毅還是第一次見茶葉也能跟紅燒肉一起燒出來。

“嗯，您嘗嘗看，外公外婆你們也嘗嘗看跟平常的紅燒肉有什么區別！”

三人一人夾了一塊，有紅燒肉本身濃油赤醬的香甜，還有一絲不一樣的茶香味。

不算很濃郁，卻很好的將肉類的余腥給完美壓下去，糯而不膩，甜而不齁。

靳毅愿給十分。

“很好吃，肥而不膩，軟爛可口，茶葉的清香壓下了肉類特有的腥味，很棒。”

外公一直沒吃，等著靳毅的點評，聽完他說的，才把肉放進口中，“唔，好吃好吃，小毅，我家小心手藝不錯吧？”

“非常棒，辛苦小姑娘了！”

聽他叫小姑娘外公才想起來自己還沒給靳毅介紹宋薇瀾。

趕忙放下筷子介紹道：“瞧我這腦子，都忘了給你介紹了，我家小心姓宋，叫宋薇瀾，采薇的薇，波瀾的瀾，你叫她瀾瀾就行！”

“瀾瀾你好！”

看著那人狡黠的看著自己一本正經的跟自己打招呼，宋薇瀾真懷疑外公是不是看上靳毅想把自己介紹給他。

這個念頭一出來宋薇瀾連話都不想回，只顧低頭吃飯。

外公拍了她一下，“小毅跟你打招呼呢，怎么能這么沒禮貌呢，外公怎么教你的？”

“在樓上不是打過招呼了嘛！”噘著嘴抗議，宋薇瀾決定今晚就把他拉黑，外公居然為了他兇自己，外公從來都不會兇她的。

“樓上是樓上，這會兒客人跟你打招呼，你作為主人怎么能不理人家呢？”

氣呼呼的瞪了那人一眼，宋薇瀾故意字正腔圓道：“舒毅你好！”

叫舒的時候還故意咬重那個音，見他明顯心虛了一下，宋薇瀾的心里才覺得舒服一點 。

“這才是我家乖小心！”“來，小毅，我們喝酒，吃菜。”

拿起公勺給靳毅舀了一勺龍井蝦仁放到靳毅碗中。

“嘗嘗這個龍井蝦仁，我家小心燒的龍井蝦仁那可是一絕，真的能吃出龍井茶的香味！”

“謝謝季老，我自己來！”

拿起筷子夾了一個小小的蝦仁放進口中，清香味瞬間在味蕾蔓延開，還真有龍井茶的香味。

因著茶香味倒是蓋住了蝦本身的腥味，只留下蝦的鮮味，不知道她是怎么處理的，蝦仁鮮嫩爽口又彈牙。

“你是怎么做到的，看不到一絲調味的東西，卻將味道做的這么鮮？”

普普通通的一盤蝦仁，除了幾根裝飾用的迷迭香的葉子之外，什么都沒有，蔥姜蒜一樣沒有，卻又格外的鮮美。

原本靳毅還真沒覺得這菜能有多好吃，吃了才知道紅燒肉都比不過它。

這事宋薇瀾還真不太敢說，下意識的看了一眼外公。

外公被她看的莫名其妙，“看我干嘛？又不是我做的！”

“呃……我拿了您的龍井茶做的！”

“哦，難怪呢，我說怎么能吃出茶香味呢，外公茶多的很，沒事。對了，你拿了哪個龍井茶？”

“就您專門放茶的那個冰箱里一個綠色瓷瓶裝的那個！”

“什么？那二兩極品雨前龍井被你拿走了？還給做菜了？”嘴里的蝦仁突然就不香了，外公的心都在滴血。

“小心啊，你拿哪個不好你拿那個，你曉不曉得那一小罐要多少錢啊？”

突然想到什么，外公指著紅燒肉盤中的鐵觀音抖抖嗦嗦問道：“我那個觀音王不會也是被你拿走的吧？”

“呃，袋子上好像是寫著觀音王，黃色殼子包的那個！”

“……”

捂著自己的心口，外公肉疼的都快喘不上氣了。

那樣給宋薇瀾嚇了一跳，小心翼翼道：“外公，那個很貴嗎？”

“你燒這盤蝦仁用了多少？”喝下一口酒壓壓驚，外公決定明天回去就把他的茶室加一把鎖，拒絕任何人隨意進出，他最寵愛的小心也不行。

“沒多少，就一小把！”窩著自己的小手比劃了一下，宋薇瀾估摸最多就用了三分之一吧。

“……”外公更難受了。

拿起公勺又給靳毅瓦了一大勺。

“吃，小毅你吃，今天這蝦仁 一顆都不能剩！”

什么家庭一盤蝦仁要兩千多的成本。

看著外公那樣，外婆忍不住狠剜了他一眼，“現在破案了，你還一直賴是長風偷喝了呢，長風被你冤死了。”

“唉，你這丫頭，以后要哪個茶你一定跟外公說一聲，你曉不曉得你這一盤龍井蝦仁要兩千多啊。”

“這么貴？”宋薇瀾自己也被嚇了一跳，難怪這么香。

“那這個觀音王呢？”鐵觀音用的倒是不多，就兩小袋，但想著擔著一個王字指定也不會多便宜。

“這觀音王六千多一斤，一斤就六十小袋！”

“呼，那還好，我就用兩袋！”

雖然也很貴，但跟這龍井蝦仁比起來還是便宜多了。

“唉，你啊……”

外公還想責備兩句，被外婆給攔下來。

“哎呦，用都用了有什么好說的，這茶買來不就是吃吃喝喝的，我小心不過是換個方式給你吃了，有什么不對的，又沒浪費！”

外婆覺得這龍井蝦仁是真不錯，她準備學了回家以后也試試。

“小心，你跟外婆說說你這蝦仁怎么做的？”

有外婆護著宋薇瀾才不怕外公呢，帶著小得意沖外公揚揚下巴，分享起自己的菜譜。

“一定要用野生的草蝦，趁活著的時候剝了殼，蔥姜蒜下鍋燒開撈出來扔掉，再把蝦仁放進去焯五秒鐘立馬撈起來放到提前泡好放在冰箱冰過的龍井茶湯里繼續冰著。

放冰箱里大概等個半小時再撈出來用香油淋鍋，油不能多也不用過熱，撈出蝦仁文火炒一下，只用加點鹽就行，蔥姜蒜什么的不需要再放。”

“哎呦我的乖乖，你這一道簡簡單單的菜做起來還真是不簡單嘞，那這個紅燒肉呢？”

“這個就簡單多了，紅燒肉正常燒好，茶葉泡開晾干下油鍋炸一下，低溫炸，炸好濾了油放到快出鍋的紅燒肉中一起大火收汁就行。”

靳毅一直沒說話，默默的聽著她興致盎然的給她外婆講著菜怎么做，神采飛揚的樣子是他從未見過的嬌俏。