“四叔，這一筆賬不對(duì)啊。我們云客來有一直在用的菜戶農(nóng)戶，什么時(shí)候一個(gè)雞子得一個(gè)銅板才買得到了。”

“啊？”

原以為潘掌柜拿給謝九九的是店里的流水賬本，一天招待了多少客人，賺了多少錢，再加上每日雜費(fèi)的支出，這一部分一直都是潘掌柜在管著。

這種賬是擺在最明面上的，誰來看都看不出什么不對(duì)。

但潘掌柜又怎么可能只給謝九九拿這個(gè)，這三年后廚的采買一直都是謝寶柱在管，以前一直在用的菜戶肉販和雜貨鋪都被他以各種借口換了一遍。

換上來新的菜戶是他妻子娘家，肉販?zhǔn)沁@兩年剛在縣城落腳的人家，為了搶生意，賣出來的肉價(jià)被他壓到了最低。

豬肉不是人人都吃得起的，謝九九這種從小家里不缺吃的，一入口就能吃出來誰家的肉更好，至于謝寶柱換的那一家，肉倒是沒壞，吃在嘴里就是柴。

大部分人家一個(gè)月才吃幾回肉？有便宜的誰去買貴的，大肥肉片子買回來，怎么做都覺得油香油香。

謝寶柱把這些肉弄去云客來，炒菜之前拿生粉腌制過，再走大油大火炒出來，不是老饕熟客還真覺得區(qū)別不大。

可和人哄地皮地哄肚皮是一個(gè)道理，時(shí)間長了你們家用的東西好不好，大家伙的還能一點(diǎn)嘗不出來？左不過是說不清不好在哪里，下次不來了便是。

怎么食材都變差了，進(jìn)價(jià)卻貴了，謝九九指著雞子那一欄再不掩飾自己的不滿。

尋常人家散著買，一個(gè)銅錢能換兩個(gè)雞子。開飯莊的用得最多的就是雞子，做菜要用，腌制要用，炸春卷和面還要用，一個(gè)銅子最多的時(shí)候可是能換四個(gè)雞子！

要真是一個(gè)銅錢就能買到一個(gè)雞蛋，這云客來沒虧到關(guān)門不做，都算厲害的了。

謝九九一邊扒拉算盤，用謝寶柱給的賬冊算成本，一邊朗聲把每一條不合符常理的挑出來。

聽得謝天佑在一旁漲紅了臉，想要把賬本搶回來又扒拉不過擋在謝九九身前的承平。再抬眼去看飯莊里其他竊竊私語的客人，一向厚臉皮的人也難免臊得慌。

“這、這些事都是你三叔在管，你不要問我，我什么都不知道。”

“四叔您早說啊，方才侄兒問你四叔在不在，您又說正事跟您說一樣，這不跟我逗悶子嘛。”

謝九九搖搖頭，一副早知道干嘛跟你啰嗦這么多的樣子，落在謝天佑眼里簡直就是火上澆油。矮墩矮墩的漢子赤紅著一張臉，非要把承平往一旁掀，像是要沖上來打人。

好在承平也是從小干活長大的，十四五的男孩子給謝家做長工天天能吃飽，長得好壯實(shí)的一副身板。

靠著這一副身板，家里順利的給他說定了一門親事。

女方那邊家里在離容縣兩個(gè)時(shí)辰的鄉(xiāng)下，家里一生就生了七八個(gè)孩子。

家里孩子越多日子越艱難，給承平說的是他家老三秀姑，聽說在家也是什么活兒都能干的一把好手。

同意把女兒嫁過來，就是看中了承平的好身板和跟著謝德昌學(xué)會(huì)算賬的本事。

兩家都商量好了，讓承平在謝家踏踏實(shí)實(shí)干幾年，等兩人成家生子多攢些銀子，到時(shí)候不拘是在去學(xué)幾年手藝，還是出去干點(diǎn)什么小本的買賣，都是可以的。

這么一個(gè)人，哪能叫謝天佑掀開，小伙子一股子莽勁兒，架著胳膊把人一擋，還沒怎么使勁兒謝天佑就踉蹌著往后退了幾步，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)摔了個(gè)屁墩。

其實(shí)他本摔不著，潘掌柜在他身后拉著他呢。可惜謝天佑和謝寶柱這兩兄弟實(shí)在討人嫌，見他站不穩(wěn)潘掌柜趕緊的就把手給撤了。

“哎喲！”

這一下摔得結(jié)實(shí)，謝天佑歪在地上好半天沒能爬起來。等緩過一口勁兒，再抬頭看重新坐回去對(duì)賬的謝九九，和一旁看戲的食客，那叫一個(gè)氣喲。

氣昏了頭的人是沒有理智可嚴(yán)的，再從地上爬起來的謝天佑下了死力氣，還真就把承平給掀到一旁。

不過還沒等他揪住謝九九這個(gè)可惡至極的小輩兒打上兩個(gè)嘴巴子，就又被不知道從哪兒來的混蛋玩意兒給擋住了。

裴元雖是讀書人，但從小跟著關(guān)氏長大，家里的活兒他該做就得做。這幾年更是什么都干，頗有一膀子力氣。

謝天佑活像個(gè)地墩兒，沖過來頭先懟到裴元身上。

裴元鉗制住他的肩膀往后一使勁兒，謝天佑當(dāng)即就原地轉(zhuǎn)了大半個(gè)圈，再提溜著他的衣領(lǐng)一推，整個(gè)人朝著柜臺(tái)上撞，咚一聲發(fā)出好大的聲響。

“怎么不等我一個(gè)人來了，不是說好了一起過來。”

“啊？啊。”

謝九九看著急匆匆趕來，以一種很強(qiáng)勢的姿態(tài)收拾了謝天佑的裴元，只愣了一下就想起自己跟他說過的話，這人是給自己出頭來了？

“你怎么才來啊，什么事耽擱了？”

“剛出門就碰上大舅，臨時(shí)把我叫去謄寫一份文書，就給耽誤了。”

裴元著一件淺灰色半舊直裰，今日沒簪發(fā)簪，而只用淺藍(lán)紗巾束發(fā)，腰間系素色腰帶做配飾，系得不緊卻也把身段輪廓勾勒出來，定睛一瞧真真是個(gè)好亮眼的后生。

謝天佑爬起來就要破口大罵，但裴元轉(zhuǎn)身抬手手指狠狠往謝天佑身上一指，眉眼間盡是冷峻肅色，一雙漆黑的眸子深不見底，還真就把謝天佑給震懾住了。

“大姑娘現(xiàn)在對(duì)賬，好不好的對(duì)完了才知道。這會(huì)兒你鬧，這里面有什么錯(cuò)處就都是你心虛，到時(shí)候都是你的不是。”

“你不鬧，賬本對(duì)完了，到時(shí)候該怎么辦，也是一家子坐下來商量，對(duì)吧。”

對(duì)啊！云客來的錢又不是我一個(gè)人拿了，那些供貨的商戶也不是自己做主換的，人家上門女婿說找就找著了，云客來左右是留不住，自己上躥下跳個(gè)什么勁兒啊。

被裴元這么一說，哪怕謝天佑很快反應(yīng)過來這倆毛還沒長齊的小輩兒，是在一個(gè)唱紅臉一個(gè)唱白臉，也不再吭聲。

就這么由著謝九九把云客來當(dāng)戲臺(tái)子，坐念唱打?qū)α艘幌挛缳~，等到族里聽說這事，找到還在村上商量怎么選里正勝算最大的謝寶柱，帶著人著急忙慌趕到縣城的時(shí)候，天都半黑了。

飯莊里除了倚在柜臺(tái)后面無聊扒拉算盤珠子的潘掌柜，就只有一個(gè)臊眉耷眼坐著的謝天佑。

“人呢，不是說謝九九來查賬來了。”

“查了一半，人家說時(shí)辰不早，回家吃飯去了。”

或許是破罐子破摔，謝天佑這會(huì)兒也著急也不生氣，看著火燒眉毛急得跳腳的親哥哥心里反而有一絲竊喜。該！活該！

“賬本怎么被她拿去了，不是叫你收好收好！”

“那你得問潘掌柜啊，人家不知道什么時(shí)候留了一手，把你的賬本全謄了下來。”

“謄寫的不算！誰知道被人改了多少。明天謝九九要是再來，我跟她說。”

謝寶柱說完這話轉(zhuǎn)身就走，不知道是去處理他手中的賬本了，還是找人商量明日該怎么應(yīng)付謝九九。

潘掌柜拿出來的確實(shí)不是賬本原件，但一屋子看熱鬧的客人又不會(huì)管你這是原件還是謄寫的。

大部分人當(dāng)不觸及自己的利益時(shí)，天生就愿意站在弱者這一邊。沒瞧見這正是晚上進(jìn)客的時(shí)候一個(gè)客人都沒有，人家就是擺明了態(tài)度，族里不把云客來還回去，人家就不來吃飯了。

謝寶柱和謝天佑怎么盤算，謝九九和裴元是管不著了的。親事定下了，裴元這會(huì)兒把人送到家門口也不走，就這么自然而然的跟著謝九九進(jìn)了家門。

“要不，留下來吃個(gè)晚飯？”謝九九見他這么不見外，就試探性的問了一句。

誰知這人是真會(huì)順桿爬，好似完全聽不出謝九九就是客氣一句，“好啊，正巧今天中午沒趕上家里做飯，都餓了。”

準(zhǔn)姑爺上門，還幫著自家姑娘把謝天佑給收拾住了。黃娟一改之前不愿意招贅的態(tài)度，笑得那個(gè)見牙不見眼的樣子，謝九九都不好意思看。

“來了？來了好，以后常來家里吃飯。文濟(jì)昨天還跟我說他姐夫的字寫得好，怎么好我也說不清，還是你們讀書人能說到一起去。”

說罷便揚(yáng)聲把謝文濟(jì)從房里喊出來，讓他把裴元帶到書房里去。

黃娟把裴元一桿子支開，又起身拉著謝九九往廚房里走，“陳媽媽，把上次臘好的魚拿出來，切塊臘肉加個(gè)臘味合蒸。”

黃娟一邊說一邊蹲下身從壇子里拿出一把酸豆角和一塊酸蘿卜，黃娟做壇子菜堪稱一絕，豆角和蘿卜切碎，跟肉沫一起炒，再放上幾個(gè)小米辣和泡辣椒調(diào)味，一勺子就能下一碗飯！

“元哥兒本是到家里來給文濟(jì)送字帖，一聽說你去云客來，馬上就跟過去了。如何，瞧著可是能扛事的人？”

“我看能，腦筋轉(zhuǎn)得快，身板子比不過武館的后生，也不是那種推一把就倒的。娘，今兒謝天佑可被他噎得不輕。”

謝九九把今天在云客來的事跟黃娟說了一遍，聽得黃娟又喜又憂，一邊切菜一邊跟女兒閑聊。

“你們倆能勁兒往一處使那是最好，就是明天謝寶柱恐怕不這么好對(duì)付了。”

“您放心，明天就不是今天這個(gè)招數(shù)了。”