謝酒兒聽完，臉色越發(fā)陰沉：“所以忙的顧不上就可以不按時記賬了嗎？當日事當日畢，這個道理你不懂嗎？

既然一個賬房先生忙不過來，那為什么不給酒樓專門找一個？

你是海岱分行的大總管，又識文斷字，能文能武，怎么會犯這種錯誤。”

多寶眼神慌亂，還有些發(fā)懵，不就是晚幾天記賬嗎？

他搞不懂主子為什么發(fā)這么大的火：“我知道錯了，我今晚和賬房連夜將這連日的賬補上，盡快再找一個賬房先生。”

點到即可，謝酒兒也沒打算揪著這件事情不放：“這會兒能走開不，帶我去鋪面和作坊看一看。”

東家要視察生意，多寶哪有不應(yīng)的道理，連連點頭：“有的，主子請。”

為了不讓歡歌帶的那只雞浪費了，一行人速度也是出奇的快，不一會兒就到了鋪面，多寶給鋪面找的掌柜是一個看著十分靠譜的中年人，謝酒兒對這個人倒是十分滿意：“海岱的賬冊都是你在記？”

掌柜得經(jīng)過靈一和多寶的提點才知道眼前這個看起來比較瘦弱的姑娘竟是東家，吃驚之余趕忙回話：“是，管事找我的時候就說的很清楚了。”

謝酒兒點頭：“那你能忙過來嗎？”

掌柜：“以前還行，最近酒樓開張后時間有些緊張，酒樓那邊的賬我只能晚上挑燈記賬，白天是一點時間都沒有了。”

謝酒兒點頭：“也不用那么辛苦，回頭讓你們管事再給酒樓找一個記賬的，你只需要負責作坊和鋪面的事情就可以了。

能全心全意做好一件事情就已經(jīng)很厲害了，不用勉強自己面面俱到。”

鋪面掌柜得聽到要再招一個記賬的時，心里咯噔一下，以為自己要完蛋了。

像他們這種能記賬的先生，都是沒落的大家族之后，比起普通百姓，唯一的優(yōu)勢可能就是識文斷字了。

如果搞砸了記賬、管理鋪面的差事，那就真的只能干苦力活了，可是，他沒吃過什么苦頭，真吃苦還不是那塊料。

一顆心正七上八下的時候，聽到東家話題一轉(zhuǎn)，說讓他顧好作坊和鋪面的事情就可以了，揪起來的心又狠狠的放下了。

緊著著，毫無意外的，謝酒兒又檢查了鋪面和作坊的賬冊，鋪面和作坊的賬冊之前就讓各地分行給她送過去，大概看過幾眼。

這次查看，只看了最近幾個月的賬目：“賬冊倒是登記的很好，好好保持，當日的賬必須當日登記完，不許一拖再拖，能做到嗎？”

掌柜得連連應(yīng)聲：“能能。”

就算不能也必須能啊！丟了這份差事，以后就有苦頭吃了。

看完鋪面和作坊的賬冊，謝酒兒一行人又朝著作坊走去，一樣的活，這里的作坊跟寧州和錢塘的沒什么區(qū)別。

作坊在郊區(qū)，回城的路上，謝酒兒看著神情緊繃的多寶：“作坊和鋪面酒樓都管理的不錯。

除了酒樓的賬沒登記完，其他的事情你做得很好，事實證明我將你塞到商行是正確的。

但你到底是隱衛(wèi)出身，以后是想做隱衛(wèi)還是繼續(xù)打理分行的生意，你自己選。”

多寶想都不想，當隱衛(wèi)有什么好的，管理生意每天都很充實，關(guān)鍵是時間上要自由很多。

這是當隱衛(wèi)的人享受不到的：“屬下愿意繼續(xù)打理分行的事情。”

謝酒兒莞爾：“好，就到這里吧！這邊的酒樓還沒找上合適的掌柜，我看你也忙，去吧，今日就到這里了。”

多寶看著日頭當空：“這怎么行，主子還不曾用飯呢，不如到咱們酒樓吃？”

謝酒兒擺手：“不了，你不用管我們，正午時分，想必酒樓正忙，你趕緊去吧！”

多寶有些失落：“好吧，屬下告退。”

多寶走后，按照謝酒兒的指示，靈一一路驅(qū)車直達碼頭，到了碼頭，謝酒兒看了一下工匠們忙著建造的屋子，歡歌已經(jīng)熱火朝天的開始現(xiàn)場搭架子準備做飯了。

靈一看了會兒遠處的工人，轉(zhuǎn)身問道：“主子在寧州和寧州管事吃飯，為何不跟海岱管事吃飯，是不是多寶有什么做的不對的地方？”

謝酒兒嗤笑：“到底是一個訓練營出來的，你倒是記掛著一起出生入死的兄弟們。”

靈一面上一曬，也沒反駁，謝酒兒繼續(xù)：“我對多寶沒有任何意見，不過就是因為歡歌帶的伙食只夠我們?nèi)齻€人吃罷了。”

靈一有些不可置信：“僅此而已？”

謝酒兒聳了聳肩：“不然呢，那你覺得是因為什么？”

靈一失笑，到底是個姑娘家，主子平時做事有理有據(jù)，手段老練。但

偶爾還是會流露出一些姑娘家的傲嬌氣：“屬下和歡歌一起做飯去。”

不得不說歡歌是個合格的吃貨，懂吃的，更會做吃的，一個大盤雞，里面的雞塊剁的均勻，炒的一陣香味飄出去老遠，炒的功夫還時不時的加下佐料進去。

雞肉比其他的食材要多燉會兒，抄了會兒后加水開始煮，煮了片刻，雞肉的香味已經(jīng)十分濃郁了。

歡歌一片忙活一邊說：“還得是姑娘，這頓飯幸好我們出來吃了，不然，就這香味，別說僧人和廟里的香客了，就算半山腰的人怕是都要聞見了，真是大罪過。

說完，見鍋里的湯汁收的少了許多，，又加進去一些配菜，還有粉條，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，等到鍋底的木炭燒敗時，一大鍋香噴噴的大盤雞已經(jīng)熟了。

掀起鍋蓋，歡歌站起身子，拿著大鍋鏟攪拌均勻，然后撒上一把芫荽和蔥花：“好了好了，可以開吃了，野外就餐，我就不從鍋里盛出來了，我們就圍著過吃吧！”

靈一從馬車里拿出饅頭，三人一人一個小木幾，坐在鍋前，拿著個小碗就開始吃了。

謝酒兒夾了一塊子粉條，上面裹著雞肉的香味：“嗯，真好吃，你可以當大廚了。”

歡歌對謝酒兒的夸獎?wù)諉稳眨骸肮媚镌诤人幉荒艹孕晾钡氖澄铮蝗焕锩娣判├苯罚崩钡哪遣胚^癮呢。”