接下來的兩日里，宋芷每日往返縣衙與家中，領(lǐng)著五人殺青，炒制，揉捻……

雖然這些工序看似繁瑣，但在宋芷的悉心指導(dǎo)下，大家都迅速上手，小半日的功夫，大家便能做的似模似樣。

連翹葉在她們的手中逐漸蛻變，從鮮嫩的綠葉變成了清香撲鼻的茶葉。

但在這個(gè)過程中，難免會(huì)遇到一些制作問題，她都會(huì)及時(shí)地指出并加以糾正。

比如說，她會(huì)詳細(xì)解釋為什么在炒制之前要?jiǎng)邮址瓌?dòng)一番葉子，這其實(shí)是為了讓葉子中的香氣能夠更好地?fù)]發(fā)出來，從而提升茶葉的香氣品質(zhì)。

又比如，為什么在炒制之前需要先蒸一蒸？

一是因?yàn)檫B翹茶與傳統(tǒng)的茶葉有所不同，它需要通過提前蒸制來軟化葉片，以便于揉捻成型；

二是這樣做可以使茶葉在后續(xù)的制作過程中保持穩(wěn)定的品質(zhì)。

不過，這個(gè)蒸制的過程不能太久，以免茶葉過熟或變得軟爛。

經(jīng)過一天的摸索實(shí)踐，大家對制作過程越來越熟悉，待到第二日，已不再需要她上手操作。

她只需在一旁觀察著，看看他們在制作過程中是否有出現(xiàn)任何疏漏。

期間，周煜還過來視察過一次，嚇得那幾個(gè)人連大氣都不敢喘。

一個(gè)個(gè)只顧著垂首低頭忙著自己手邊的活計(jì)，應(yīng)付周煜一事全都交給了宋芷。

“我五日后需要一千斤的連翹茶，你們可能做的出來？”

宋芷一聽著數(shù)目，想也沒想搖頭：“做不出來！”

周煜沉吟片刻，“這樣吧，你回去后再招二十人手過來，這兩日送來的連翹葉還不算多，但等到后續(xù)有更多的葉子源源不斷地送上來，現(xiàn)在的這些人手肯定是不夠的！”

宋芷在心中腹誹，這有錢了果然就是不一樣，開口便是再招二十人。

她不動(dòng)聲色的問道：“那工錢？”

“與之前的條件一樣，若是誰做的好，后期自有額外獎(jiǎng)勵(lì)。”

宋芷點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)下，“成，我明日將人帶過來！”

周煜本以為她還會(huì)推拒兩聲，畢竟這連翹茶的法子是她提供的，越多人知曉，于她而言越不可控。

倒是沒看出來，這姑娘竟是這般的灑脫，倒是他小人之心度君子之腹了。

周煜還在反思自己的行為，宋芷適時(shí)開口，

“不過，大人，我之前答應(yīng)別人的茶葉最近幾天就要交貨，明天我就不來了。這二十個(gè)人就由現(xiàn)在的五個(gè)人來教導(dǎo)吧？

“我瞧著，他們現(xiàn)在做連翹茶已是沒什么問題，由他們領(lǐng)著做應(yīng)是沒什么問題。”

周煜的目光再次看向了正熟練炒制的幾人，頷首：“也可！”

宋芷笑容更甚，親自將人送出草棚外后，長舒一口氣。

家中制茶的活計(jì)，現(xiàn)在有阿奶，伯娘，與大哥三人在幫忙，其實(shí)少一個(gè)她也不耽誤什么事情。

已經(jīng)過去兩日了，她其實(shí)明日想去會(huì)一會(huì)小乞丐，問一問他可有最新情況。

周煜離開草棚后，又招來了郭縣尉，讓其領(lǐng)著人即刻便去擴(kuò)建草棚，另外還要再切二十口灶臺，準(zhǔn)備二十口鐵鍋。

郭縣尉有些為難的道：“大人，草棚與灶臺這些都不是什么難事，我即刻便可讓下頭的人去辦，可這二十口鐵鍋不好買啊！”

“上一次的五口鐵鍋，已經(jīng)是買光了鐵匠鋪?zhàn)铀袔齑妫@一時(shí)半刻的也做不出來這許多。”

周煜一想，還真是，等二十口鐵鍋?zhàn)龀鰜恚率撬挠唵卧缇鸵S了。

這些客商多滯留一日，便要多一份花銷。

多等個(gè)一兩日還能說的不過去，時(shí)間久了剛談成的這筆單子，怕不是就得黃了。

大家的工錢可都在里頭呢！

制作連翹茶耽誤不得，制作工具也缺不得。

周煜想了想對一旁的良田道：“明日將咱們后宅的兩口鍋拿過去。”

又對郭縣尉道：“問一問底下的人，誰家中有多余鐵鍋，先借來制茶，待使用完會(huì)給他們一吊錢的使用費(fèi)。”

郭縣尉一聽不白用，還能有錢，便知此事能辦成，他一改為難之色，當(dāng)即抱拳領(lǐng)命而去。

待人走后，周煜又伏案寫了兩封信件，待墨跡干透。

他將兩封信件封好，交給了良田，“包上些茶葉，隨信一道寄出去。”

良田收下信件，匆匆去辦此事。

......

傍晚的時(shí)候，宋芷回到家里，正好遇上村民們下工歸家。

宋芷忙將人喚住，“各位，叔伯嬸子，稍后再走，我這兒有個(gè)好消息要同大家伙兒說。”

“是這樣的，縣令大人那里明日還須得二十人去幫忙，大伙兒有誰愿意去的。”

大家瞬時(shí)炸開了鍋，他們昨日還眼紅二吉他們能與阿芷學(xué)制茶呢。

沒想到，今日他們就能得償所愿，也跟著去制茶了！

有人忍不住問道：“阿芷，那去縣衙制茶給不給開工錢啊？”

宋芷點(diǎn)頭，“自是給開了，一日十五文錢！”

其中一大部分人，聽了這話面上十分欣喜，一個(gè)個(gè)踴躍舉手報(bào)名表示自要去。

亦有一小部分人，卻是犯了難。

他們家中人口少，每日須得來宋芷家?guī)兔ψ龌顑海€要忙著縣衙一日三十文錢的摘連翹葉活計(jì)。

來宋芷家做活兒這件事從一開始便是議定好的，不能變。

那要是去縣衙學(xué)制茶，縣衙摘連翹葉的活計(jì)就得放棄。

宋芷見村民面露難色。

待詢問之下，知曉了村人的躊躇。

她直接大手一揮道：

“那明日來家中做活兒的人，分一批輪流幫著家里制茶，如此，也就不必糾結(jié)到底是去縣衙，還是放棄每日賺那三十文錢了！”

大家伙這般一聽，歡呼起來，好聽的話就像不要錢一樣，哐哐砸向宋芷。

那些個(gè)家中人手本就緊張的人家，也不糾結(jié)了，反正來阿芷家里也能學(xué)到制茶，縣衙去不成也罷。

至于那十五文錢，多賣兩趟涼粉也就賺回來了。

瞧瞧，宋家村的村民，因著有了涼粉這一賺錢活計(jì)。

連縣衙開出來的十五文錢一日的工錢說放棄也就放棄了。

這事要是放在從前，他們怕是想都不敢想。