王氏買了不少東西，有一些是沈云姝點(diǎn)名要的，看了一眼沒(méi)問(wèn)題，他們就把東西裝好回家了。

回去的路上卻出了點(diǎn)狀況:

她們迷路了......

“這七拐八拐的，上哪來(lái)了？”

王氏有些著急，沈云姝左右張望了下，隱約聽到有人說(shuō)話的聲音。

“娘，前面好像有人，我去問(wèn)問(wèn)。”

“那你快去快回。”

她小跑著追了過(guò)去，循著聲音拐到了一處角落，聽得更真切，竟是一男一女在說(shuō)話。

她下意識(shí)放慢了腳步。

“阿香，前頭是我不對(duì)，以后我會(huì)改的，你就別生氣了。”

“錢大哥，那都是你自己的事，不用跟我解釋，我還要回去給爹熬藥，我先走了。”

“阿香，你這幾天都躲著我，肯定是生我的氣，我和阿容真的沒(méi)什么，那都是我娘胡說(shuō)的。你跟杜伯也解釋解釋，真的沒(méi)那回事。”

“錢大哥，我真的要回去了。”

“阿香......”

這位錢大哥根本不理會(huì)阿香姑娘要回去的話，一個(gè)勁地解釋訴衷腸，也不在乎對(duì)面姑娘接不接他的話，屬實(shí)一點(diǎn)自知之明都沒(méi)有。沈云姝本來(lái)怕打擾人家說(shuō)話猶豫著，如今哪還忍得住，拎著籃子就沖了過(guò)去。

“阿香姐，阿香姐，杜伯喊你回去有急事呢！”

她一出現(xiàn)，說(shuō)話的兩人都呆住了，顯然沒(méi)想到這附近還有人。

沈云姝也吃了一驚，這位阿香姑娘竟然就是先前給小男娃看病的那位小大夫。

她伸手拉住那阿香姑娘的胳膊，沖她眨了眨眼，嘴里繼續(xù)著急地念著。

“阿香姐，咱們趕緊回去吧，杜伯伯正等著呢。”

阿香姑娘沒(méi)掙扎，說(shuō)了句告辭就跟著沈云姝走了。

兩人拉著手走出一段路后，見(jiàn)那位錢大哥沒(méi)追上來(lái)，沈云姝松了手，歉意道:

“冒昧了，姐姐勿怪。”

對(duì)方連忙擺手:“該是我謝你，不然我還得耽誤不少功夫。”

說(shuō)到這，兩個(gè)姑娘都笑了起來(lái)。

沈云姝說(shuō)明來(lái)意:“我和娘剛搬到這里，買個(gè)菜回來(lái)卻迷路了，姐姐可知道甜水巷怎么走？”

“這么巧，我家也在甜水巷，正好同路，走，我?guī)銈兓厝ァ！?/p>

“那太好了，多謝姐姐。”

沈云姝領(lǐng)著人先回到王氏身邊，王氏一聽就笑了。

“還真是找對(duì)人了，那就麻煩姑娘了。”

“伯母客氣了，不麻煩，跟我來(lái)吧。”

阿香帶著他們往甜水巷去，幾人邊走邊聊，很快就熟悉了。

阿香名叫杜錦香，比沈云姝大一歲，爹爹是個(gè)大夫，娘前幾年過(guò)世了，家里還有個(gè)幼弟。

“你還會(huì)醫(yī)術(shù)呀，真厲害！”

沈云姝說(shuō)起在先前看到的一幕，朝她豎起大拇指，由衷贊嘆。

杜錦香臉色微紅:“只是懂些皮毛罷了。”

“那也很厲害了，我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)女大夫呢！”

沈云姝的話情真意切，杜錦香還沒(méi)被人用這么崇拜的眼光看過(guò)，有些害羞，但又隱隱地高興，臉頰一直紅紅的。

嘖，還是個(gè)小美人。怪不得那個(gè)田大哥那么巴結(jié)。

甜水巷離得不遠(yuǎn)，一行人拐了幾個(gè)彎就到了，再一看，兩家竟是住對(duì)門。

“太好了，原來(lái)我們是鄰居，以后咱們能常見(jiàn)面了！”

杜錦香也很高興:“當(dāng)然可以，我平日都在家，你隨時(shí)可以過(guò)來(lái)。不過(guò)...”

她忽然猶豫了下，聲音也跟著變小了。

“我爹不知道我給別人看病的事，你能不能替我保密？”

沈云姝有些意外，但立即爽快答應(yīng)。

“當(dāng)然可以，都聽你的。”

杜錦香松了口氣，和沈云姝約好午后來(lái)家里做客便先各自回了家。

把買來(lái)的東西歸置好，沈云姝和王氏在廚房忙活了一頓午飯，有葷有素有湯，總算吃了一頓正經(jīng)的。

飯后，沈云姝就開始盤算起生意的事，沈稷拿著書坐在窗邊，王氏拿著針線給沈稷改衣裳，一面與沈云姝說(shuō)話。

“我瞧吃包子饅頭的挺多的，這個(gè)娘會(huì)做，味道也不會(huì)比他們差，要不咱賣饅頭試試？”

“不行，我不做饅頭！”

沈云姝想也沒(méi)想就拒絕了，見(jiàn)王氏面露詫異，她勉強(qiáng)笑笑，解釋道:“饅頭包子不難，咱們確實(shí)能做，但單價(jià)太低了，要靠賣包子掙到五百兩，恐怕得要個(gè)十年八年才行。”

“那不行，你爹可捱不住那么久。那咱們能做啥，要本錢的生意咱怕是做不了，如今娘手上連二兩都湊不出來(lái)。”

見(jiàn)王氏不再堅(jiān)持賣包子，沈云姝偷偷松了口氣。

當(dāng)初她晉升西點(diǎn)部組長(zhǎng)前夕，四十歲的禿頭餐飲部經(jīng)理突然跟她表白，她當(dāng)時(shí)就婉拒了，結(jié)果這個(gè)小心眼老男人竟然把她調(diào)到了中式面點(diǎn)部，天天天天做包子饅頭！

她費(fèi)盡心思，花錢花時(shí)間花精力學(xué)會(huì)的一手高級(jí)西點(diǎn)手藝，居然讓她去做油膩膩的饅頭包子！

她是絕不會(huì)再做饅頭的！

“吃食生意可以做，只是要換個(gè)法子做，不能一文一文地掙。”

沈云姝接過(guò)話，自己一時(shí)卻拿不定主意。

上一世作為一名去國(guó)外進(jìn)修過(guò)的米其林餐廳高級(jí)甜點(diǎn)師，她最拿手的還是烘焙點(diǎn)心和各種法式甜點(diǎn)。可這些東西太新穎了，未必會(huì)被市場(chǎng)接受，成本也太高，她現(xiàn)在可連原料都弄不齊。還是得想些本土化一點(diǎn)，平民一點(diǎn)，又能一下子吸引到客人的點(diǎn)心。

正想著，門外響起了敲門聲，沈云姝起身去開門，原來(lái)是杜錦香提著一籃子柿餅來(lái)了。

沈云姝將人迎進(jìn)門，王氏擱下活計(jì)也來(lái)招待，中午沏的茶水也端了一杯。

“怎么還帶東西過(guò)來(lái)，太客氣了。”

杜錦香在沈云姝旁邊坐下，捧著茶碗，道:“不是什么值錢的東西，就是味兒還不錯(cuò)，拿來(lái)給伯母一家嘗嘗。”

王氏又笑著說(shuō)了幾句，沈云姝便問(wèn)起汴城的風(fēng)土人情。

杜錦香是土生土長(zhǎng)的汴城人，給沈云姝提供了許多信息，尤其風(fēng)俗飲食，沈云姝一個(gè)接一個(gè)地問(wèn)，她說(shuō)得幾乎有些口干舌燥。

“姝兒妹妹怎么對(duì)這些感興趣？”

接過(guò)沈云姝再次給自己斟滿的茶杯，她笑問(wèn)道。

沈云姝也不瞞她:“我打算做吃食生意。”

“原來(lái)如此。”杜錦香恍然，又道，“汴城富庶，老百姓手里也都有點(diǎn)余錢，大多舍得花些買吃食，不說(shuō)掙大錢，維持生計(jì)總可以的。”

可她就是要掙大錢啊！

“那有沒(méi)有什么吃的，老百姓愿意多花錢買？”沈云姝又問(wèn)。

“這...”杜錦香想了想，“要說(shuō)貴的，萬(wàn)福樓這樣的大酒樓，聽說(shuō)最貴的席面就能賣十兩，還有百年老鋪九香齋的八珍富貴千層糕，要小二兩銀子一份，可這些都是頂有錢的人家才會(huì)買的。普通百姓花在吃上最舍得的時(shí)候也就是遇上家里喜事，置辦酒席，一桌上好的席面花個(gè)幾百文，再每家發(fā)些喜糕喜饃罷了。”

沈云姝聽明白了。

她雖然有些手藝，做菜也不差，但還沒(méi)辦法與萬(wàn)福樓這樣的大酒樓相比。就算是同一道菜，也賣不出一樣的價(jià)格。

酒席席面和喜饃喜糕倒是個(gè)合適的選擇，做的好的話，還能順便為她以后的點(diǎn)心生意鋪鋪路子。

沈云姝最終的打算還是做高端點(diǎn)心，否則不可能一年之內(nèi)攢夠五百兩。如果能做成類似八珍千層糕的頂流產(chǎn)品，賣上幾百份，就能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)了。

萬(wàn)里長(zhǎng)征第一步，她還是要開發(fā)市場(chǎng)，建立口碑，再徐徐圖之。

“我明白了，姐姐這柿餅瞧著不錯(cuò)，就這么干吃可惜了，我做個(gè)點(diǎn)心給姐姐嘗嘗。”

她光嘴上說(shuō)了半天，總要露點(diǎn)真功夫，免得讓人誤會(huì)自己眼高手低。她對(duì)這個(gè)杜家姑娘印象不錯(cuò)，還想交朋友呢。

杜錦香也有些好奇，便跟著她進(jìn)了灶房。