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小威小說網 > 都市 > 讓你擺地攤,沒讓你城管局門口擺 > 第263章 邁出江城,邁向全國

“誰說我沒有對象的?”

林琛說這話的時候,嘴角忍不住的上揚,

江天和林婉清對視一眼,

壞了!

這小子墜入愛河了!

“誰啊?”江天忍不住問道:“我怎么沒聽說這事?”

“嘿嘿。”林琛傻笑道:“這事保密,等真成了,我肯定帶回來見你們!”

說著,他就拿起了板凳上的包:“正好她快到高鐵站了,我要去接她了。”

不等江天和林婉清有更多的詢問,林琛直接上車一溜煙的功夫就跑了。

二人也是十分的無語,

這事算個小插曲,倆人進了店里,

目前,二樓的區域已經裝修完成了,瓷磚地板什么的全弄好了。

接下來的重點就是一樓,還有隔壁的小門面房。

問了下工頭,還有個十天左右,預計就全部完成,效率算是很高了。

現在正在裝修廚房,江天進去感受了下,空間很寬敞,足以容納好幾個人同時在里面忙活。

江天忍不住的開始規劃,到時候自己在系統商城中購買的東西該如何擺放,包括用餐區,怎么樣讓顧客更舒適的用餐,包括收銀臺的位置,菜單的位置,等等......

江天心血澎湃,這是自己的第一家店,必須要傾盡所有的心血,不光要讓自己滿意,同時也要讓自己的員工,以及自己的顧客滿意。

夫妻倆坐在門口,林婉清問道:“老公,你打算給員工開多少的薪資?”

這個問題,還真難住了江天。

他之前倒還真沒想過這個問題,

之前一直都是員工,從來沒有想過有朝一日自己也能當上老板。

沉凝片刻,江天反問道:“保底工資加提成,你覺得怎么樣?”

在江城,餐廳服務員的工資一般都在5000左右浮動,

可江天是這么想的,如果只是保底工資,那員工很難有激情,

畢竟你老板賺的再多,跟我一個打工的有什么關系?

我服務態度好,也是賺那么多錢,服務態度差,也是這幾個錢,

那我不如自己舒服一點。

可如果有了提成,那就不一樣了!

這就相當于給員工打了雞血一樣,營業額高,他們的工資就高。

工資高,那人自然而然就開心了,

員工開心了,他對待顧客,就像是看見了財神爺一樣,當然笑吟吟的。

所以,保底工資,就是給員工的定心丸,哪怕咱飯店的營業額再差,你也有這么多。

提成,就是給員工的腎上腺素,無時無刻都在激勵著你!

“不錯,很少會有飯店這么做。”林婉清很認同:“這樣員工對待顧客也上心。”

“對!”江天點點頭:“而且,除了保底工資和提成之外,該有的福利待遇一點也不能差,在外拼搏都不容易,不能讓員工認為這里只是一個工作的地方,更要讓他們覺得,這是一個大家庭。”

在江城摸爬滾打這些年,江天算是徹徹底底看透了,

在這座鋼筋水泥澆筑的森林里,你拼了命往前奔,可那些老板總覺得你在偷懶摸魚,

你永遠夠不著他們心中的完美標尺,因為當你咬碎牙關做到 100分時,他們會指著云端說還差 99步。

他們像驅趕不停旋轉的陀螺般逼迫你,像榨取最后一滴水分的海綿般壓榨你,恨不能剖開你的胸膛看看跳動的心臟是否足夠滾燙。

等你累得連手指都抬不起來時,他們又會掛著虛偽的笑給你灌**湯,用看似激勵的話術實施精神操控,給你描繪遙不可及的愿景。

而當你累到再也榨不出一絲價值時,冰冷的“優化“通知便如期而至,像丟棄一件破舊工具般將你掃地出門。

所以江天不愿讓自己這家小飯店成為一個冰冷的地方,

它對于顧客來說,來時有溫暖的飯,

對于員工來說,這也是遮風擋雨的大家庭,

在面對別人詢問時,他可以很驕傲的說:我是在老江炒飯工作的,我老板人可好了!待遇也特別好!

林婉清靜靜的靠在江天的肩頭:“聽你的。”

......

接下來的幾天中,江天開始忙活營業執照以及其他證件的事,

因為裝修進度很快,原本預計的十天,但工人們特別給力,每天除了吃飯睡覺,基本都在店里干活。

江天還問了下工頭,為什么會這么快。

工頭笑呵呵的,給江天遞來一根煙:“小兄弟,我們也干裝修好些年了,啥人都遇到過,但像你這么用心為我們考慮的,真不多!我們也知道你們干餐飲的不容易,所以能盡快完工就盡快。”

江天哭笑不得,

工人在這邊干活,中午用餐原本是不用管的,

但江天看到好幾個上年紀的工人,中午就吃三個饅頭還有咸菜,

江天有點于心不忍,這樣的吃法,雖說能填飽肚子,但沒什么太多的營養。

所以江天就在沒多遠的餐館訂了盒飯,18元的標準,兩葷一素一湯,算不上豪華,但菜飯都管飽,除此之外,江天讓林琛每天買兩箱水放在飯店,誰要喝就自己拿。

至于有沒有人會偷偷帶走,江天不在乎,

還有大風扇,在水電路線改造好了后,直接兩個大風扇呼呼吹,

這天本來就不熱,有風扇的話根本出不了多少汗,大家也就都愿意出力氣了。

......

隨著時間的推進,江天的心愈發的緊張了,

門頭,也已經定制完成了,就等著開業的前一天掛在門上。

營業執照,食品經營許可證,也都到手了。

裝修完成后,就可以辦消防許可證。

這三個證全部到手,那就可以正式的營業了!

這兩天,江天有點失眠了,

他的心有點忐忑,

因為很多天都沒有出攤了,

也不知自己這幫老顧客到時候會不會光顧自己的生意,

這就好似之前和林婉清剛戀愛時,對方稍微晚回一會消息,自己就會瞎想,生怕林婉清移情別戀。

江天的壓力很大,

這個店自己傾注了很多心血,

是自己邁向實體店的第一步,

他不想是最后一步,

他希望,老江炒飯走出第二步,直至走的很遠,邁出江城,邁向全國......

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